近日，全國兒童食品安全守護行動城市行系列活動正式走進福州，針對幼兒園兒童食品安全展開專項守護。本次活動由國家市場監管總局指導，聯合地方教育部門、食品安全監管機構及幼兒園等多方力量，聚焦兒童食品安全風險防控、營養健康知識普及與監管體系完善，為福州市幼兒園兒童營造更安全、健康的成長環境。

活動期間，工作人員深入福州市多家幼兒園，通過現場檢查、科普講座、互動體驗等形式，全面排查食品安全隱患。重點檢查了幼兒園食堂的食材采購、儲存加工、餐具消毒等環節，確保食品來源可追溯、操作流程規范。同時，專家團隊為教師及保育員開展食品安全培訓，提升其風險識別與應急處理能力。

面向兒童，活動還設計了趣味互動環節，如“食品安全小課堂”“健康飲食繪本閱讀”，通過生動形象的方式幫助幼兒理解食品安全知識，培養良好的飲食習慣。家長亦受邀參與線上講座，學習如何在家中選擇安全食品、防范食品安全風險。

福州市相關部門表示，將以此次活動為契機，進一步強化幼兒園食品安全監管，推動“明廚亮灶”工程全覆蓋，并定期開展抽檢與回頭看，確保長效治理。全國兒童食品安全守護行動未來還將持續擴展至更多城市，筑牢兒童健康防線。